Každé ráno je novým začátkem a co je lepší než začít nový den s vyváženou, chutnou a zdravou snídaní? Připřavili jsme pro tebe recept na celozrnný chlebík. Celozrnný chlebík je bohatý na B-vitamíny, které hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu a pomáhají přeměňovat naši potravu na energii. Součástí naši ranní rutiny jsou vitamíny B - Fit Club.
Co budeš potřebovat:
- 190 g vlažné vody
- kvasnice
- 1 lžíce jablečného octu
- 1,5 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička medu
- 180 g špaldové mouky
- 100 g žitné celozrnné mouky
- 30 g pšeničné hladké mouky
- semínka: kmín, slunečnice, dýně....
Postup:
- V malé misce smíchej kvasnice s trochou vlažné vody (odebrané z celkového množství). Přidej špetku cukru nebo medu a nech pět minut odpočinout, dokud směs nezačne bublat.
- Ve velké míse promíchej všechny mouky a sůl. Uprostřed mouky udělej důlek a do něj vlij kvásek, vlažnou vodu, jablečný ocet, olivový olej a med.
- Hněť, dokud nebude těsto hladké a elastické. Na závěr jemně vmíchej semínka do těsta. Poté těsto vyklop a formuj do požadovaného tvaru, nebo vlož těsto do formy a nech kynout 30 - 60 minut.
- Předehřej troubu na 220 °C a peč 15 - 20 minut.
Celozrnný chlebík je vynikající například s avokádem, uzeným lososem nebo šunkou, vajíčkem a posypané čerstvými bylinkami. Tato kombinace nejen skvěle chutná, ale dodá ti i potřebný balíček energie a živin.
Dobrou chuť býfiťáci! :)
##stitky_88##
Proč doplnit raňajky o vitamíny B - Fit Club?
- Hořčík - je skvělou oporou pro každodenní vypořádávání se stresem. Magnesium malát má energizující účinky, podporuje produkci ATP energie a snižuje míru únavy.
- Zinek - napomáhá k normální funkci imunitního systému, k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů.
- Vitamín D3 - přispívá k normální funkci imunitního systému, k udržení normálního stavu kostí a zubů, k normálnímu vstřebávání a využití vápníku a fosforu a k udržení normální činnosti svalů.
- Vitamín C + šípek - přispívá k normální funkci imunitního systému, k ochraně buněk proti oxidačnímu stresu a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Dále podporuje obranyschopnost a zvyšuje vstřebávání železa.