Banánový chlebík je sladký, vláčný a v naší variantě s proteinem je obohacen o bílkoviny. Navíc je to skvělý způsob, jak zužitkovat přezrálé banány, které by jinak skončily v koši.
Co budeš potřebovat?
- 30 g proteinu (my jsme použili exclusive B-Fit Club)
- 2 velké banány (nebo 3 malé)
- 1 velké vejce
- 4 lžíce sladidla
- špetka soli
- 1/2 hrnku bílého jogurtu
- 1/4 hrnku mléka
- 1/2 hrnku kakaa
- 1 a 1/2 hrnku hladké špaldové mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 100 g hořké čokolády
Postup:
- Banány si očistíš a rozmačkáš vidličkou.
- Poté přimixuj vejce, sladidlo, špetku soli, jogurt a mléko.
- Za stálého mixování přidávej i suché ingredience (kakao, mouku a kypřící prášek).
- Čokoládu si nasekej na menší kousky, část přidej do těsta a zbytek si nech na vrch chlebíka.
- Formu na chlebíček naplň těstem. Posyp zbylou čokoládou a na půl rozřezaným banánem.
- Peč v troubě vyhřáté na 175 stupňů zhruba hodinu.
Banánový chlebík je ideální nejen jako snídaně, ale také jako sladké pohoštění ke kávě nebo čaji. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek vždy stojí za to. Tak co, už přemýšlíš, kdy si upečeš svůj vlastní banánový chlebík?
Dobrou chuť, býfiťáci! :)
