Mini lívance jsou skvělou volbou pro zdravou a rychlou snídani nebo svačinu. Pokud hledáš něco lehkého, výživného a zároveň chutného, tenhle recept tě určitě nadchne. Spojení jablka, proteinu a ovesných vloček ti dodá dostatek vlákniny a bílkovin, které tě příjemně zasytí a dodají energii na celý den. Navíc je příprava naprosto jednoduchá a zvládneš ji během pár minut.
Co budeš potřebovat?
- 1 nastrouhané jablko
- 2 vejce
- 50 g ovesných vloček (můžeš je rozemlít na jemnější konzistenci)
- odměrka proteinu (ideálně vanilkový, ale můžeš použít jakýkoliv)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice (volitelně)
- 100 ml mléka (rostlinné nebo klasické)
- Kokosový olej na smažení
Postup:
- Nastrouhej jablko a v misce ho smíchej s vejci, ovesnými vločkami, proteinem, práškem do pečiva a skořicí.
- Přidej mléko a pořádně promíchej, aby vzniklo hladké těsto. Pokud se ti zdá příliš husté, můžeš přidat trochu více mléka.
- Na pánvi rozehřej trochu kokosového oleje. Pomocí lžíce tvoř na pánvi malé lívance a smaž je z obou stran do zlatova, asi 1–2 minuty z každé strany.
- Hotové lívance podávej s čerstvým ovocem, jogurtem, ořechovým máslem nebo podle toho, co máš nejradši.
Pokud chceš přidat ještě víc vlákniny a živin, můžeš do těsta přimíchat chia semínka nebo mletá lněná semínka. Tahle rychlá a zdravá dobrota je skvělou volbou na snídani, svačinu nebo i lehčí večeři. Lívance jsou díky proteinu krásně syté, ale přitom lehké, takže se budeš cítit plný energie.
Doufám, že ti tento recept bude chutnat!
Dobrou chuť, býfiťáci! :)